Un insegnante può controllare la glicemia?

Ho in classe una bimba diabetica. Abbiamo sempre controllato la glicemia della piccola, in determinate ore della giornata. Finora la madre veniva a somministrare l'insulina, quando superava una certa soglia. Adesso la madre, per motivi di lavoro, non può più venire. Il DS ci ha fatto un protocollo, vistato anche dall'ASL, affinché la bimba possa somministrarsi da sola il farmaco. Resta il fatto che noi insegnanti dobbiamo chiamare la madre, che ci comunica la quantità e controllare che la bimba si inietti quella determinata dose. Volevo sapere se noi insegnanti rischiamo o siamo tutelati dal protocollo dell'ASL, qualora sorgessero dei problemi.